一直以来都喜欢吃 Cheesecake 的我,从来都不曾做过。孩子也跟我一样爱吃Cheesecake, 决定开始我的蛋糕路程。
第一次做了Angela 的食谱,孩子见到都已经很兴奋了。
第二次加了巧克力粉, 味道多了另一种香味。
儿子帮我加了点眼眉毛在小青蛙的眼睛上,加了点可爱。
食谱参考:Angela, Lucky Inn
材料:
奶油乳酪 250 g
Oreo 一条
小饼干 一包 ( Munchy Lexus Mini)
糖 65 g
柠檬汁 2 汤匙
鸡蛋 1 个
褐色 M & M
巧克力粒
装饰:
Munchy Lexue Mini 用来做狗狗耳朵和鼻子,还有青蛙的眼睛。
巧克力粒 做狗狗鼻尖
M & M 做眼睛
Decorating sugar 大心型和小心型
做法:
1. 奶油乳酪加入糖和柠檬汁,搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋,拌匀。
3. 在满分模里放入纸杯,放上一片夹心oreo饼干,加一片拆开的夹心饼。
4. 将糊倒入纸杯里,摆上装饰。就像照片里的一样。
5. 放入预热的烤箱,烤 150度, 20分钟。
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